Février : Calendrier des fruits et légumes de saison

Voici le calendrier des fruits et légumes de saison de février.

J'ai séparés ceux qui sont principalement cultivés en France et ceux qui sont de saison mais proviennent d'autres pays. J'ai également recensé les variétés de saison pour certains fruits.

Février arrive et pour les fruits et légumes on prend les mêmes et on recommence ! Pas de grand changement par rapport à janvier, les variétés de pommes et poires sont identiques et rutabaga et citrouille en moins chez les légumes.

Les fruits de février	Les légumes de février
✔ De saison, origine France
Châtaigne Clémentine ✔ de Corse Kaki ✔ de Provence Orange ✔ de Corse et des Pyrénées-Orientales Noix Poire Variétés : Comice, Conférence, Passe Crassane, Poire de Fisée Pomme Variétés : Elstar, Royal Gala, Golden, Granny Smith, Canada grise, Braeburn, Rouges, Jonagored, Fuji	Betterave Carotte Céleri rave Chou blanc Chou de Bruxelles Chou frisé Chou rouge Cresson Crosne Endive Fenouil Laitue Mâche Navet Oignon Panais Pissenlit Poireaux Pomme de terre Potimarron Potiron Salsifis Scarole Scorsonère Topinambour
✈ De saison - origine étrangère
Ananas ✈ USA, Brésil Avocat ✈ Chili, Mexique Banane ✈ Guadeloupe, Martinique Clémentine ✈ Espagne, Maroc Citron ✈ Mexique, Etats-Unis Fruit de la passion ✈ Afrique du sud, Brésil Grenade ✈ Espagne, Turquie Kiwi ✈ Nouvelle-Zélande, Chili Litchi ✈ Afrique du sud, Madagascar Mandarine ✈ Espagne, Italie Mangue ✈ Guadeloupe, Martinique Orange ✈ Espagne, Israël Pamplemousse ✈ Floride, Israël Papaye ✈ Brésil, Côte d'Ivoire

"Février, bon mois, pour semer carottes et pois."
Ça n'est pas de moi!
- Nénette


Plus de dictons du mois de février : mon-poeme.fr/dictons-mois-fevrier
Sources : fraichattitude.com, wikipedia.org, fruits-legumes.org